Χαρουπιά

Η Χαρουπιά ή Ξυλοκερατιά είναι ένα τυπικό αειθαλές δέντρο προσαρμοσμένο σε ξηροθερμικές συνθήκες της Μεσογείου. Στα Ιόνια Νησιά βρίσκουμε το είδος κυρίως σε χαμηλά υψόμετρα. Είναι πιο κοινή στα νότια, ενώ στην Κέρκυρα η παρουσία της είναι περιορισμένη.

Η Χαρουπιά είναι ένα είδος το οποίο φύεται τόσο ως άγριο, όσο και ως καλλιεργούμενο. Το ξύλο της χρησιμοποιείται για την κατασκευή επίπλων, βαρελιών κ.α. δίνει ποιοτικούς ξυλάνθρακες, ενώ οι καρποί χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή, αλλά και για την Παρασκευή ποτών.